El Brignon es una fruta caracterizada por su piel lisa y aterciopelada y su carne amarilla y jugosa. El Brignon tiene un sabor dulce y afrutado y es particularmente apreciado por su textura de fusión y jugosa. El Brignon se usa comúnmente en la cocina para hacer pasteles, compotas, mermeladas y batidos. Brugnon también es rico en nutrientes, como las vitaminas C y A, hierro y calcio. Se considera una fuente de alimento saludable y a menudo se recomienda como parte de una dieta equilibrada.